En guide til hjemmelavet ymerdrys og rugbrødsdrys uden sukker

Ymerdrys og rugbrødsdrys er populære toppings til yoghurt, skyr eller grød, men det kan være svært at finde dem uden tilsat sukker. Hvorfor ikke lave din egen hjemmelavede version? I denne guide vil vi vise dig, hvordan du kan lave ymerdrys og rugbrødsdrys uden sukker hjemme i dit eget køkken.

Ymerdrys opskrift

Ymerdrys er en lækker og sprød topping lavet af blandt andet havregryn, nødder og frø. Her er en simpel opskrift på hjemmelavet ymerdrys:

  • 2 dl havregryn
  • 1 dl grofthakkede nødder
  • 1 dl solsikkekerner
  • 1 spsk kokosolie
  • En smule kanel og vanilje

Bland alle ingredienser sammen og fordel det på en bageplade. Bag det i ovnen ved 180 grader i ca. 15-20 minutter, indtil det er sprødt og gyldent. Lad det køle af, og opbevar det i en lufttæt beholder.

Rugbrødsdrys opskrift

Rugbrødsdrys er en skøn knasende topping lavet af smuldret rugbrød og nødder. Her er en nem opskrift på hjemmelavet rugbrødsdrys:

  1. 100 g rugbrød
  2. 1 dl grofthakkede mandler
  3. 1 spsk honning
  4. 1 spsk kokosolie

Smuldr rugbrødet og bland det med nødder, honning og kokosolie. Fordel blandingen på en bageplade og bag det ved 160 grader i ca. 15-20 minutter, eller indtil det er sprødt. Lad det køle af, og opbevar det tørt og køligt.

Ymerdrys uden sukker

Hvis du ønsker at undgå sukker i din ymerdrys, kan du erstatte honning eller sukker med stevia eller Sukrin. Der findes også sukkerfri sirup, som kan give en sød smag uden at tilsætte sukker.

Prøv dig frem med forskellige nødder, frø og krydderier for at skabe din egen unikke ymerdrys eller rugbrødsdrys uden sukker. På den måde kan du nyde en sund og velsmagende topping til dine favoritmorgenmåltider!

Hjemmelavet ymerdrys og rugbrødsdrys er ikke kun sundere, men også sjovere at lave og smage end de købte versioner.

Hvad er ymerdrys?

Ymerdrys er en knasende topping lavet af knust rugbrød og sukker.

Hvordan laver man hjemmelavet ymerdrys?

Du kan lave hjemmelavet ymerdrys ved at tørre rugbrødet i ovnen og blande det med sukker.

Hvad er forskellen mellem ymerdrys og rugbrødsdrys?

Ymerdrys indeholder typisk sukker, mens rugbrødsdrys er uden sukker.

Hvordan laver man rugbrødscrumble?

Rugbrødscrumble laves ved at smuldre rugbrød og evt. tilsætte krydderier eller nødder.

Hvordan kan man erstatte ymerdrys uden sukker i opskrifter?

Man kan erstatte ymerdrys uden sukker med andre typer knas eller nødder for et sprødt element.

Hvilke opskrifter kan man anvende ymerdrys til?

Ymerdrys kan bruges som topping på yoghurt, skyr, pandekager eller desserter.

Kan man købe ymerdrys færdiglavet?

Ja, nogle butikker sælger færdiglavet ymerdrys, men det kan også let laves derhjemme.

Hvordan opbevarer man bedst hjemmelavet ymerdrys?

Opbevar hjemmelavet ymerdrys i en lufttæt beholder for at holde det sprødt og friskt.

Er ymerdrys altid tilgængelig i butikkerne?

Nogle gange kan ymerdrys være udsolgt, men det er nemt at lave det selv derhjemme.

Kan man lave ymerdrys uden sukker?

Ja, man kan lave ymerdrys uden sukker ved at undlade sukkeret i opskriften og fokusere på det knasende element.

Guide til at grille de bedste grøntsager • Den Ultimative Guide til Vodka Pasta Opskrifter • Italienske Kødretter: En Guide til Smagfulde Delikatesser • Inspirerende Opskrifter med Lam fra Valdemarsro • Guide til at lave hjemmelavede duftpinde • Guide til at lave det perfekte kransekagetårn til nytårsaften • Kålretter: Tips til at tilberede karrykål, stegt hvidkål og mere • Guide til at lave lækker medisterpølse a la Valdemarsro • Guide til den perfekte Daim islagkage: Opskrifter og tips • Guide til Lækre Brunch-Yoghurt Opskrifter med Græsk Yoghurt og Skyr •