Opskrift på Lækre Chokolade Scones

Er du vild med at forkæle dig selv med lækker bagværk? Så er disse chokolade scones lige noget for dig! Den perfekte blanding af butterdej og chokolade skaber en uimodståelig kombination, som vil glæde dine smagsløg. Læs videre for at finde opskriften på disse mummum scones.

Ingredienser:

  • 250 g hvedemel
  • 50 g sukker
  • 2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 75 g smør, koldt og skåret i små tern
  • 100 g groft hakket mørk chokolade
  • 1 stort æg
  • 100 ml mælk

Fremgangsmåde:

  1. Forvarm din ovn til 200 grader Celsius og beklæd en bageplade med bagepapir.
  2. I en skål blandes hvedemel, sukker, bagepulver og salt.
  3. Tilsæt de kolde smørtern og smuldr det hele sammen med fingrene, indtil det ligner grove brødkrummer.
  4. Rør den hakket chokolade forsigtigt i blandingen.
  5. Pisk ægget let i en separat skål og tilsæt mælken.
  6. Hæld æggeblandingen i melblandingen og rør forsigtigt sammen med en ske, indtil dejen samler sig.
  7. Vend dejen ud på et meldrysset bord og form den til en cirkel, ca. 2 cm tyk.
  8. Skær dejen ud i 8 trekanter og læg dem på bagepladen.
  9. Bages i ovnen i 12-15 minutter, eller indtil scones er gyldne.
  10. Server de lune chokolade scones med smør eller marmelade. Mums!

Disse chokolade scones er det perfekte valg til en hyggelig brunch eller som en lækker eftermiddagssnack. Prøv opskriften i dag og forkæl dine smagsløg med disse skønne mummum scones!

Hvordan laver man chokolade scones?

For at lave chokolade scones skal du først blande mel, sukker, bagepulver og smør. Tilsæt derefter chokoladestykker og mælk, og form dejen til scones, før de bages i ovnen.

Hvor længe bør chokolade scones bage?

Chokolade scones bør bage i ovnen ved 200 grader i ca. 12-15 minutter, eller indtil de er gyldne og gennembagte.

Kan man tilføje nødder til chokolade scones opskriften?

Ja, du kan tilføje hakkede nødder som f.eks. valnødder eller mandler til din chokolade scones dej for ekstra smag og knas.

Hvad er forskellen på chokolade scones og almindelige scones?

Forskellen er, at chokolade scones indeholder chokoladestykker eller kakaopulver, der giver en dejlig chokoladesmag, mens almindelige scones ikke indeholder chokolade.

Kan man erstatte mælk med plantebaserede alternativer i chokolade scones opskriften?

Ja, du kan erstatte mælk med plantebaserede alternativer som f.eks. sojamælk, mandelmælk eller havremælk, hvis du foretrækker det.

Hvordan serveres bedst chokolade scones?

Chokolade scones kan serveres lune eller kolde og smager fantastisk med smør, marmelade eller clotted cream.

Kan man fryse chokolade scones?

Ja, du kan fryse chokolade scones efter de er blevet bagt. Opvarm dem blot i ovnen, når du er klar til at servere dem.

Kan man opbevare chokolade scones i flere dage?

Ja, du kan opbevare chokolade scones i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 2-3 dage eller i køleskabet for længere holdbarhed.

Er chokoladescones velegnede til morgenmad eller eftermiddagskaffe?

Ja, chokolade scones er perfekte til både morgenmad og eftermiddagskaffe som en lækker og sød forfriskning.

Kan man tilføje ekstra chokoladebiter til chokolade scones opskriften for mere intens smag?

Ja, du kan tilføje ekstra chokoladestykker eller endda chokoladeglasur på toppen af chokolade scones for en endnu mere intens og chokoladerig smag.

Opskrifter og Tilbehør til Torsk med Sennepssovs • En komplet guide til stenbiderrogn: Opskrifter og sæson • En lækker guide til bagte gulerødder og gulerodssalat • Sorte bønner: En lækker og sund tilføjelse til din kost • Guide til at lave syltede grønne tomater á la Valdemarsro • Fem Lækre Opskrifter med Græsk Yoghurt: En Sund og Lækker Oplevelse • Guide til at lave lækker grillet gedeost • Cordon Bleu: En Lækker og Nem Opskrift • Guide til at lave hjemmelavet rullepølse: Opskrifter og kogetider •